很多朋友是无肉不欢，减肥期间不能吃肉，对他们来说是莫大的痛苦与折磨。可是减肥期间真的不能吃肉吗？其实不是这样的，只要能掌握正确的料理方式，选择正确的肉类，即便是在减肥期间也可以合理的吃一些肉食，下面我们就来了解一下减肥时间应该怎样吃肉。
颜色越淡越好：肉类按颜色可以分为三种，即红肉，白肉和无色肉。红肉是是牛羊肉和猪肉，白肉就是鸡鸭鱼的肉，而五色肉指的是水生贝类动物的肉，如花甲，生蚝等等。我们在减肥期间，应该尽量避免食用红肉，多吃一些白肉可以限制人体胆固醇的增高，多吃一些无色肉，可以帮助我们摄入更多的维生素和微量元素。
减肥期间具体可以食用哪些肉类呢？1、牛肉
牛肉是减肥期间可以食用的肉类之一，这是由于牛肉中含有的氨基酸较多，脂肪和胆固醇的含量较低。每一百克牛肉里面含有20克以上的蛋白质，不仅适用于减肥时食用，高血压，冠心病和糖尿病患者，也可以适当的食用牛肉。
2、兔肉
兔肉是一种非常理想的肉食。这是因为，兔肉的热量较低，可卵磷脂含量丰富，胆固醇也很低，每一百克兔肉只含有83毫克的胆固醇。
3、鸡肉
减肥期间可以适当的食用鸡肉，不过部位一定要有所讲究。例如，鸡胸肉中就几乎不含有脂肪，蛋白质的含量却极高，非常适于健身减肥的人食用。而鸡中翅的脂肪含量就很高，热量也非常高。
4、瘦猪肉
有些人减肥时拒绝食用所有猪肉，其实这是不对的。精瘦的猪肉经过煮炖后，脂肪的含量可以大幅度的降低，适当食用是不会影响我们减肥的。
5、鱼肉
鱼肉中富含多种不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。鱼肉味道鲜美，绿色健康，肥胖的人应该多吃些鱼肉，不但可以瘦身减肥，还可以防止动脉硬化和冠心病。
水煮清蒸：虽然上面我们介绍了五种可以吃的肉类，但是这些肉也不是随便吃的。如果选择烧烤或者煎炸的方式，即便是这些绿色减肥的食物，也会变成垃圾食品。我们吃的时候应当尽量选择水煮或清蒸，选择这种方式制成的肉食，热量要比油炸的少了近一半。
相信很多人都后悔没有及早看到这篇文章吧，白白在减肥期间忍受了那么多的口腹之欲。不过现在也不晚，大家快来健康的吃肉吧！
