把凉粉放在冰箱冷冻室里冻上一个小时，吃起来更劲道凉粉取出来洗干净后，再打成小块放在汤盆里，下面我们就来聊聊关于凉粉怎样做才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

凉粉怎样做才好吃

把凉粉放在冰箱冷冻室里冻上一个小时，吃起来更劲道。凉粉取出来洗干净后，再打成小块放在汤盆里。

大蒜去皮后洗干净，再切成蒜末。

汤盆中再放入蒜末、盐、自家酿的辣椒酱和香油。

半根黄瓜洗干净再切成细丝，放入汤盆中。

再加上些鸡精、醋和生抽，轻轻地搅拌均匀。动作轻点以防凉粉碎掉。

最后可以装盘了，喜欢吃麻的也可以放些花椒油。