香辣鱼的制作方法和配料(怎么做香辣鱼)
香辣鱼的制作方法和配料(怎么做香辣鱼)
2024-11-08 12:57:03  作者:依恋無情  网址:https://m.xinb2b.cn/life/tpq217835.html

主料:新鲜鱼块适量 辅料:辣椒适量、老抽适量、生姜适量、花椒适量、蒜头适量、醋适量、生抽适量、胡椒适量、盐适量 ,我来为大家科普一下关于香辣鱼的制作方法和配料?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!


香辣鱼的制作方法和配料

主料:新鲜鱼块适量。

辅料:辣椒适量、老抽适量、生姜适量、花椒适量、蒜头适量、醋适量、生抽适量、胡椒适量、盐适量。

鱼块用生姜,蒜头,花椒,辣椒,老抽,盐,胡椒腌制。

腌制鱼块一晚上。

挑出作料下油锅炸。

炸至两面金黄。

锅里留少许油把辣椒,花椒,姜蒜炒香。

下炸好的鱼块翻炒。

点白糖,淋少许的生抽和醋翻炒起锅

起锅装盘撒点香葱。用黄瓜和胡萝卜加以点缀。

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