最近有不少人问我们:在市场上买奶粉的时候,总有些店员会推荐购买羊奶粉,并称羊奶是“奶中之王”,比牛奶粉要好的多。
那么这些店员说的是真的吗?羊奶和牛奶,到底有什么区别呢?下面爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下:
店员向你推销羊奶的时候,往往会说它的营养价值更高,比如磷、铁、钾以及维生素A,都比牛奶要高不少。但实际上,大家都被骗了。奶制品最重要的营养成分是什么?懂点营养的人都知道,是蛋白质和钙元素。
而牛奶的钙元素要稍微比羊奶要高一点,蛋白质更是羊奶的二倍。所以要真论营养,爆炸营养课堂的营养师告诉大家,牛奶要比羊奶更好。退一步来说,也只能说各有千秋,毕竟刚刚前面也提到过,羊奶也有着自己的营养优势。
其实,在日常生活中,很多妈妈们会更爱买羊奶粉,因为商家们总会宣传羊奶粉不容易过敏,非常适合婴幼儿。而她们希望把所有的爱都给孩子,所以哪怕羊奶再贵,眼睛也不会多眨一下。
但实际上,妈妈们又被商家们给忽悠了。婴幼儿有专门的配方奶,其蛋白质、氨基酸、脂肪酸等成分都是经过精确计算的,基本都是差不多的。
换句话说,配方羊奶(粉)和配方牛奶(粉)并没有什么区别,不存在喝某种牛奶更不容易过敏的说法。
不过羊奶确实非常适合一类人食用,那就是肠胃不太好的人。与常见的牛奶相比,羊奶中的蛋白质和脂肪颗粒个头更小,且分布均匀。所以食用羊奶更容易被人体消化吸收,对肠胃是非常友好的。
此外,市面上其实还存在一些其他的奶制品,比如说水牛奶、骆驼奶和马奶。爆炸营养课堂的营养师告诉大家,就目前来看,牛奶的性价比肯定是最高的。
当然啦,不管哪种奶,都能给人体提供蛋白质、钙元素和维生素等营养成分。只要你愿意,并且经济条件允许,喜欢喝哪种就买哪种。喝什么奶其实不是最重要的,关键的是要每天坚持喝奶:
《中国居民膳食指南》建议大家每天吃300 g乳制品,大概就是一杯300 ml牛奶,朋友们今天喝够了吗?
各位朋友,你喝过羊奶吗?你觉得和牛奶相比,口味上有什么不同吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。