“刚擒住了几个妖,又降住了几个魔,魑魅魍魉怎么他就这么多”,听到这首歌相信很多人都是充满了儿时的回忆。西游记是很多80后,90后,00后回忆,伴随着我们走过了青少年时期。小时候的梦想就是想吃一个“人参果”,长生不老。哈哈,随着年龄的增大,才知道都是假的。那么下面就让小编带领大家看看现实版的“人参果”是什么样子吧。
人参果用科学的解释叫香瓜茄,属于茄科的多年生草本植物。当然人参果也不是我们看电视里的那样像一个小和尚,它的外形其实和鸭梨很相似。成熟的时候果实呈米黄色,可以生吃。
人参果的营养价值每百克成熟果肉中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,胡萝卜素62.4毫克,维生素C200毫克,钙含量可高达0.91%,铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,从以上的数据也可以看出人参果是一种营养价值极高的水果。
为什么说人参果可以抗癌我们一般平时吃的水果,虽然也含有维生素还有微量元素,但是一般的水果里面都没有硒元素。经科学认证,硒元素能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒元素是癌细胞的杀伤剂,在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。然而人生果中含有大量的有机硒元素,所以说人参果也有“抗癌之王”的美誉。
人参果的适用人群有哪些人参果的营养成分全面,果肉鲜嫩多汁,适合任何人群。包括小孩,老人,孕妇皆可食用,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老均有较好的保健作用。
9i健康编辑:小杨
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