腊肉怎么吃健康(怎么吃腊肉健康)
腊肉怎么吃健康(怎么吃腊肉健康)
2024-11-06 02:06:44  作者:狐狸精动  网址:https://m.xinb2b.cn/life/szq492027.html

腊肉不可直接吃,必须提前放在水中浸泡,大概3-5个小时,然后加入适量的小苏打搓洗,将上面的浮土、杂质和霉菌清洗干净,用手揉搓一阵,之后换水,如此反复几次,减少盐分而且让腊肉变柔软,我来为大家科普一下关于腊肉怎么吃健康?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!


腊肉怎么吃健康

腊肉不可直接吃,必须提前放在水中浸泡,大概3-5个小时,然后加入适量的小苏打搓洗,将上面的浮土、杂质和霉菌清洗干净,用手揉搓一阵,之后换水,如此反复几次,减少盐分而且让腊肉变柔软。

煮着吃,让过多的盐分和油脂溶于水,是最健康的吃法。

蒸着吃,仅次于煮着吃的方法,也是比较健康的吃法。

炒着吃,与蔬菜一起炒食也是比较健康的吃法,与腊肉搭配的蔬菜有,蒜薹、洋葱、青蒜、菜薹、豌豆、莴笋、芹菜,都非常美味。

腊肉汤,南方的朋友喜欢煮腊肉加入菜薹、烟笋等菜,做成腊肉汤,美味又可口,也是很健康的吃法。

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