酸奶蛋糕的简单做法不用打蛋器(极客美食香甜多汁)
酸奶蛋糕的简单做法不用打蛋器(极客美食香甜多汁)
2024-11-22 11:55:17  作者:闻到了花香  网址:https://m.xinb2b.cn/life/sqd229393.html

四月草长莺飞,又到了采摘草莓的季节。如何将草莓发挥最佳口感?估计很多人会和笔者一样,想到的是草莓蛋糕。相较于前些日子总能在微博上看到各种晒采摘草莓照片的人儿,咱们没有时间去采摘园,但可以在超市买到新鲜的草莓制作甜美的蛋糕。最近的草莓下来的更多,你怎能忍住心动,不做点草莓甜品来吃呢?


今天,我们和大家分享的食谱就是草莓芝士蛋糕。咱们不用电烤箱,只需一台打蛋器就能搞定。感兴趣的小伙伴们不妨看看。

草莓芝士蛋糕制作食材:

蛋糕底材料;奥利奥饼干(去夹心),80g;黄油,40g;

蛋糕体:奶油奶酪,200g;糖粉,40g;朗母酒,15g;柠檬汁,15g;蒙牛老酸奶,180g;淡奶油,180mL;吉利丁片,2片(10g)

草莓芝士蛋糕制作方法:

首先,将吉利丁片用凉开水泡软。黄油隔水融化,奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。再将模具提前铺入一张和底部同等大小的油纸。黄油和饼干沫混合搅拌均匀,倒入模具中压实放入冷藏备用。


将奶油奶酪放入打蛋盆盖保鲜膜隔水软化,水温不要过高。软化后的奶酪加糖,隔温水使用打蛋器打发,陆续加入糖粉,朗姆酒,柠檬汁,蒙牛老酸奶。每样材料打匀后再加下一个,搅拌成细滑的芝士糊。把淡奶油隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌融化成奶油吉利丁液。


将奶油吉利丁液分三次加入芝士糊中,搅拌均匀。倒入冻好有饼干底的模具中,震模入冰箱冷藏。将冷藏了4小时后的模具取出,抚热毛巾和着电吹风吹一下,放脱模器上脱模。切件后,你就可以开始品尝美味的草莓芝士蛋糕了。


小贴士:制作蛋糕时,一定要把草莓洗净去蒂,切成两半。再用厨房纸轻轻吸干水分,切面朝外的贴在模具四壁。再将芝士糊倒入一半。接着放些草莓切块进去再倒入剩下的芝士糊。然后再放些草莓切块用刮刀顶下去。沫平芝士糊。

用户好评度高打蛋器分享

打蛋器的出现对于喜欢烘焙的人来说,是一件很美好的事情。现在,市场上在售的打蛋器主要有两种类型,一种是手动打蛋器,另一种是电动打蛋器,如果是家庭用的打蛋器,并且每次吃的鸡蛋数量不是太多的话,可以选择手动打蛋器;如果是喜欢烘焙的美食爱好者选购的打蛋器,那就最好选择电动类型的,因为鸡蛋数量比较多,手动类型的打蛋器搅拌的不够均匀,并且在效率上也没有电动打蛋器高。


喜欢烘焙的小伙伴别太委屈自己,选用电动打蛋器能帮你省事很多,至于怎么挑电动打蛋器,笔者觉得重点要看打蛋器的技术和档位,建议入手可调节的产品,最好有3-5个档位,打蛋头的话有基础2种就够用了。还有比较重要的一点就是稳定性和噪音,用的时候声音要小,用起来不能抖动的很厉害。不差钱的小伙伴可以直接买厨师机,但一般来说手提的电动打蛋器就够日常烘焙用了。接下来,我们就为大家分享四款用户好评度高的电动打蛋器,有需要的亲们不妨留意。

小熊打蛋器DDQ-B01A1

用户好评度:99%

参考价格:79元

推荐理由:小熊的这款打蛋器采用撞色设计,可爱迷人,拥有五档调速功能,可以按需选择;四棒配置,和面打蛋多功能,创意立式收纳,200W大功率,速度快,打蛋和面更轻松。


美的打蛋器LZ15Easy105

用户好评度:99%

参考价格:99元

推荐理由:美的电动手持打蛋器颜值高,它采用125W强力纯铜电机,配有食品级不锈钢打蛋棒,双棒设计,双倍搅动力,一键可退棒。它还采用了可立式设计,摆放方便,是家用搅拌烘焙小助手。很多选购了产品的用户对其评价较高,大多数消费者表示它打发时间很快,噪音也不大,清洗安装都很方便。


祈和打蛋器KS-938AN

用户好评度:99%

参考价格:99元

推荐理由:这款祈和打蛋器外观漂亮,它拥有350W大功率,打蛋非常快速,1-5档位力度调节,最重要的是价格便宜,性价比很高。不过,相较于小功率的电机来说,它使用的是大功率电机,噪音会稍微高点,不过是在能接受的范围之内,对于女生来说,长时间握持它会有点重。


祈和的这款打蛋器工作效率高,可帮助用户轻松打发鸡蛋,还能和面。烘焙时使用它来帮助,会起到事半功倍的效果。如果你近期有选购计划,又想入手中高端的专业打蛋器,不妨考虑一下它。

学厨打蛋器WK9133

用户好评度:99%

参考价格:86.9元

推荐理由:学厨的这款打蛋器颜值高,搅拌棒采用304不锈钢材质,用户使用起来更放心。这款打蛋器有5档可调节,打发全蛋也就是三五分钟的事。用它打的海绵蛋糕会相当柔软,颜色和味道都特别诱人。


这款打蛋器采用多孔散热系统,用户在使用时可达到安全恒温的效果,延长机器使用寿命。它支持一键退棒,省时省力,五档功能可轻松应对各种食材,舒适手把设计,符合人机工程学设计,手握感舒适。

  • 10句精美句子摘抄短句(优美句子摘抄)
  • 2024-11-22优美句子摘抄曾经在某一个瞬间,我们以为自己长大了,有一天,我们终于发现,长大的含义除了欲望还有勇气和坚强,以及某种必须的牺牲佛说,心外无物,是舍是求,只于你一念间或许,急于追求最后把自己弄得身心疲惫,或许攻于心计。
  • 琵琶最简单的方式是怎么弹的(分析弹好琵琶的基本方法)
  • 2024-11-22分析弹好琵琶的基本方法作为一个琵琶老师,每当面对学生,首先是看基本功,持琴、左手的压音和右手弹挑、轮指的姿势这些是弹好琵琶的基石有个别学生琵琶永远靠在肩膀上,头歪向琴,要经过老师反复地纠正:左手把琴向前推,让琴直立起来,稍。
  • 过端午节为什么要吃粽子赛龙舟(原来是因为这个原因)
  • 2024-11-22原来是因为这个原因吃粽子是为了纪念屈原,屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特意包了粽子投入江中喂鱼,后来慢慢地演变为吃粽子了赛龙舟源于打捞屈原还有做香包,投香包入河为保持屈原的尸体不发臭赛龙舟,是端午节。
  • 青蛇精刘洁(白蛇传情深的可疑)
  • 2024-11-22白蛇传情深的可疑白蛇是著名的动物,据传说曾为中国历史改朝换代做出过卓越贡献当初刘邦打算起义,需要个行动标志的时候,偏偏有条白蛇自己蜿蜒着出现了,挡住了刘邦的去路这还了得,就它了,于是这条白蛇光荣地被记载在史书中,显然。
  • 萤石和小米摄像头哪个好(小米对垒智能摄像头)
  • 2024-11-22小米对垒智能摄像头配图来自Canva可画随着信息技术和传统家居产品间的结合愈发紧密,智能家居也逐渐深入千家万户,为人们的日常生活增添了几分便捷与此同时,智能家居所蕴含的广阔前景也吸引了各个领域的玩家来此布局,整个智能家。
  • 选择题不会做口诀(傻瓜才做选择题)
  • 2024-11-22傻瓜才做选择题最近网络上经常有一个词被提到,也是众多女孩跟风追随的一类风格,叫做“纯欲系”不过很多女孩对这个风格的理解很表面,大多都是看起来清纯唯美的妆容,加上鲜艳、显眼的穿搭那么究竟何为纯欲系?纯欲是指‌‌‌‌‌。
  • 家有儿女杨紫男友(家有儿女杨紫与男友车内缠绵被拍)
  • 2024-11-22家有儿女杨紫与男友车内缠绵被拍杨紫约会男友被拍两人车内拥吻拥吻被拍2月11日消息,据南都娱乐周刊爆料,在《家有儿女》中饰演夏雪的杨紫也恋爱了,生于1992年的她近日被风行工作室拍到机场迎接男友,随后两人车内忘我缠绵据悉,杨紫回京支。
  • 青椒木耳炒腐竹的家常做法怎么做好吃
  • 2024-11-22青椒木耳炒腐竹的家常做法怎么做好吃主料:腐竹3根、青椒2个、木耳(水发)10克辅料:葱5克、姜5克、十三香5克、耗油3克、鸡精2克、味极鲜3克、盐2克做法步骤:步骤1、准备所需用的的材料步骤2、木耳,腐竹用开水泡发,青椒切块步骤3、爆。
  • 女人俯卧撑的好处(女人俯卧撑的好处你知道吗)
  • 2024-11-22女人俯卧撑的好处你知道吗防止乳房下垂胸部是俯卧撑最主要的的锻炼部位,通过俯卧撑训练,可以有效的增强胸部肌肉力量,从而可以帮助固定和承托乳房,让乳房更加紧致挺翘,挺拔而不下垂强健体魄经常全面锻炼,对身心发展是有益处的,可以调节。
  • excel转换成pdf如何缩放内容(分享最高效的方法)
  • 2024-11-22分享最高效的方法  Excel表格可以用来保存数据和进行各种函数运算,非常方便,生活当中它的应用也很广泛在工作领域,一般编辑完Excel表格之后还会要求我们做一份PDF保存文件PDF文档更方便打开阅读,里面的数据也能。
  • 加强团队合作培养团队意识(营造合作型团队)
  • 2024-11-22营造合作型团队我们在学习进化论的时候,有一个最基本的原则,那就是物竞天择,适者生存当时的理解是生物之间互相竞争,胜利的一方才能生存下来后来这个原则也被运用到我们人类社会,告诉我们竞争为王,然而这样理解,我们就错了物。