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掉秤最快的低碳减脂午餐
最近菜市场的韭菜和绿豆芽都是很新鲜,又便宜,今天分享这道韭菜炒豆芽,味道超级赞,清肠刮油,美味又健康,话不多少,上干货啦
一、食材:
豆芽 50克
韭菜 200克
鸡蛋 1个
二、做法:
1.韭菜切段,鸡蛋打散备用,准备蒜末,小米辣切圈备用。
2.锅中放少许油,放入鸡蛋液,炒散后盛出备用。
3.锅中再放少许油,放入蒜末小米辣圈烹香,放入韭菜和豆芽,翻炒均匀。
4.大概1-2分钟,韭菜豆芽变软后,加入生抽1勺,蚝油1勺,少许盐,翻炒。
5.放入炒散的鸡蛋,快速进行翻炒,大概30秒就可以出锅啦
三、小贴士
韭菜里面含有丰富的粗纤维, 能增进胃肠蠕动,促进消化,预防便秘,对于女性来讲,还可以美白祛斑,美容养颜,另外,韭菜中的含硫化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,并使头发乌黑发亮。
绿豆芽有清除体热、消除暑湿的作用,同时还可以为机体补充丰富的维生素C。另外绿豆芽还帮助清肠胃,防止脂肪在皮下形成,具有一定的减肥作用。
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