炒菜笋丝的制作方法(炒菜笋丝的制作方法及步骤)
炒菜笋丝的制作方法(炒菜笋丝的制作方法及步骤)
2024-11-05 08:22:31  作者:天后你离开  网址:https://m.xinb2b.cn/life/slo344990.html

用料:笋丝1包、五花肉适量、大蒜2瓣、姜几片、干红辣椒2个、香葱1根、料酒少许、白糖少许、盐适量、鸡精适量、花椒粉少许、食用油适量,现在小编就来说说关于炒菜笋丝的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


炒菜笋丝的制作方法

用料:笋丝1包、五花肉适量、大蒜2瓣、姜几片、干红辣椒2个、香葱1根、料酒少许、白糖少许、盐适量、鸡精适量、花椒粉少许、食用油适量。

笋丝洗干净沥水备用。

五花肉切薄片,大蒜去皮拍扁,姜切片,葱切花。

锅中倒油烧热,下五花肉,姜,蒜,辣椒大火炒至五花肉出油成金黄。

加入沥水后的笋丝,继续大火翻炒片刻。

调入适量盐,少许白糖翻炒,沿锅边淋入少许料酒翻炒至无酒味则笋丝熟透。

调入鸡精和花椒粉炒匀。

加入葱花炒匀即可关火。

盛出装盘开吃!

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