炒栗子为什么要放沙子(炒栗子为啥要放沙子)
炒栗子为什么要放沙子(炒栗子为啥要放沙子)
2024-11-05 05:23:50  作者:回首莫痛苦  网址:https://m.xinb2b.cn/life/she249524.html

由于铁的比热容(升高一定温度所吸收的热量)较小,故铁锅自身吸收的热量份额较小,传热迅速;而栗子壳恰恰相反,其比热容很大、热导率很小所以,大部分热量被栗子壳吸收,只有少部分热量传导至栗子壳内侧,用于加热栗子仁,现在小编就来说说关于炒栗子为什么要放沙子?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


炒栗子为什么要放沙子

由于铁的比热容(升高一定温度所吸收的热量)较小,故铁锅自身吸收的热量份额较小,传热迅速;而栗子壳恰恰相反,其比热容很大、热导率很小。所以,大部分热量被栗子壳吸收,只有少部分热量传导至栗子壳内侧,用于加热栗子仁。

石子质量很大,热导率介于铁锅和栗子壳之间,能吸收大量的热量,温度却不会升高太快,这样栗子仁就有足够的时间在适宜的温度下被炒熟了。栗子炒制过程中必须不停地翻动石子,这样可以确保栗子壳在各个方向均匀受热;另外,翻动石子可以使石子与栗子壳之间更加充分地接触,有助于提高传热效率。

  • 挚爱刘悦结局
  • 2024-11-05挚爱刘悦结局结局是:郭海刘悦为了自己心中的邪念,自己把自己给毁了剧情:那年青春我们正好最后的结局是一个圆满的结局,女主角刘悦喜欢的是男主角郭海,男二号郭海兵喜欢刘婷,同时和肖小军是好兄弟,最后两人因为喜欢上了同一。
  • 宝宝如何进行早教(婴儿早教很重要)
  • 2024-11-05婴儿早教很重要谈到早教,很多爸爸妈妈认为学龄前才应开始早教,婴儿时期,宝宝根本学不了什么嘛!就让他自由玩耍好了,其实不然,对于0-3岁的宝宝来说,早教并非一味地智力开发宝宝从出生开始,爸爸妈妈给予宝宝的一切能力培养。
  • 沈腾关晓彤东方卫视晚会(网上流传明星录祝福价格)
  • 2024-11-05网上流传明星录祝福价格日前,有时尚博主在网上晒出了某经纪公司的一份明星录祝福视频的价格表这里所指的明星祝福视频是适用公司开业、生日祝福、朋友结婚、企业年会、开业庆典、发布会、招商会、促销会和洽谈合作等可在公司网站,店内微博。
  • 世界上最奇怪的蜥蜴(世界上最会变色的蜥蜴是变色龙)
  • 2024-11-05世界上最会变色的蜥蜴是变色龙世界纪录名称:世界上最会变色的蜥蜴是变色龙世界纪录初创者:变色龙世界纪录保持者:变色龙世界纪录领域:最会变色的蜥蜴世界纪录规则:世界上最会变色的蜥蜴世界纪录数值:世界纪录编号:20130500112世。
  • 武松人物介绍(武松人物的介绍)
  • 2024-11-05武松人物的介绍武松人物介绍:武松是施耐庵所作古典名著《水浒传》中的重要人物在《金瓶梅》中也有登场,因其排行在二,又叫“武二郎”血溅鸳鸯楼后,为躲避官府抓捕,改作头陀打扮,江湖人称“行者武松”武松曾经在景阳冈上空手打。
  • 宇宙星神中的星球(消失的尊贵力量)
  • 2024-11-05消失的尊贵力量占星里除了五种先天尊贵以外,其实还有一种被遗忘了的尊贵,即黄道中每个度的守护这个知识存在于希腊占星中而很少被后世提及,甚至鲜为人知黄道的每个度中都有不同的星体守护这次的推送,继续介绍一个冷门占星小知识。
  • 英朗汽车可以下载爱奇艺吗(英朗汽车下载爱奇艺教程)
  • 2024-11-05英朗汽车下载爱奇艺教程可以,具体做法如下:登录英朗账号:首先打开自己英朗汽车内部的应用商店,登录自己的英朗账号搜索爱奇艺:登录并打开应用商店后搜索爱奇艺APP,找到后连接wifi或者是手机热点,准备下载下载安装爱奇艺APP。
  • 国学专家说青花瓷(中西文化的微妙化学反应)
  • 2024-11-05中西文化的微妙化学反应2015年8月4日晚8点,是名瓷魂学员,德国留学生赵婧为大家进行关于德国设计与包豪斯大学介绍的讲座赵婧同学结合了以德国迈森陶瓷和德国唯宝陶瓷的设计,以及包豪斯大学和其他德国设计学院的教学模式和产品设计。
  • 甜馨长相变化很惊艳(8岁的贾云馨越来越漂亮)
  • 2024-11-058岁的贾云馨越来越漂亮“甜馨”贾云馨是贾乃亮和李小璐的女儿,因参加《爸爸回来了》表现出众而深受观众们的喜爱小时候的甜馨并不漂亮,皮肤也是黑黑的,好像完全没有遗传到妈妈李小璐美丽的外表不过李小璐非常有自信,认为甜馨还没有长开。
  • 西洋参能治失眠吗(作用是什么)
  • 2024-11-05作用是什么西洋参其实是可以治疗失眠的,西洋参对大脑有镇静作用,可达到静心凝神,消除疲劳的功效,对失眠,烦躁,记忆力衰退,以及老年痴呆有改善治疗作用西洋参对心脏也有中度兴奋作用,食用过多,凝神静心的同时,也可间接。