文/安然

上周六上午10点，接到一朋友电话，让我们去她家吃饭，并且她嘱咐，让我们全家都去，想着好久没聚了，就去吧，于是我们买了水果和礼物，一家人去了。

一进她家，哇塞，满屋子的人，我们都傻眼了，还以为单独请的我们呢，也没和我们说还有别的客人。

并且我们都不认识，当时心里就咯噔了一下。但是既来之则安之吧，总共两桌人，吃的是火锅。

还有一些凉菜，我们有老人还带了小孩，最后基本都没怎么吃，回家后一家人又重新做了饭吃。

请人吃饭，首先时间上要注意，并且一些细节要注意。太早，别人会忘掉，太短，显得不礼貌，吃饭之前三天之内最好，不能当天才请。

俗话说：三天为请，两天为叫，一天为提溜，吃饭时为凑数。

小细节可以看出大智慧，吃饭是很简单的一件事，但简单的事情却呈现着多种态度，不经意间，你的教养就暴露无遗。

01 孩子的素养，是最好的营养

4月份的时候，我们一家人去杭州西湖游玩，正好碰到一朋友也带了孩子在，于是我们绕着西湖走累了之后，就找了一家饭馆吃饭。

朋友非常优秀，是行业的佼佼者，小朋友见面也是非常开心，趁上菜的间隙，大人小孩都聊得特别开心。

但是一顿饭吃下来，我有点后悔见到他们了。

因为用餐的时候，那个小朋友一直在饭桌间跑来跑去，并且看到他喜欢的食物就往碗里夹，这个尝下，那个尝下，吃饭吧唧嘴，还时不时的吐出不喜欢的食物。

在餐桌上，越来越多的父母关注孩子的营养，但对孩子的教养却很少关心。当你忽视了孩子的餐桌礼仪，就关闭了孩子展示自己的一扇门。

餐桌上，孩子的坐姿、神态、动作、表情等等，都已经用无声的、丰富的语言告诉了人们你是谁、你是什么样的状态，是否尊重他人，你是对生活充满自信，还是消极对待，一顿饭的时间，足够让你了解一个人。

一个人的家庭教养如何，在餐桌上就会有最直接的体现，如果你希望你的孩子将来是一个有教养的人，就一定从让孩子养成好习惯，吃饭时的素养是给孩子最好的营养。

02 吃饭的素养，是最好的品格

最近被一朋友拉去参加了一个生日聚会，结果上了半天菜，基本都是蔬菜，大家一问，这位主人说蔬菜好吃，所以多点了蔬菜。

即使自己觉得蔬菜好吃，也要考虑那么多人，要荤素搭配，营养均衡，汤和菜搭配，甜辣搭配，咸淡搭配，要从多人角度考虑。

期间还有人，边吃饭边抽烟，随地吐痰，有公筷公勺也不用，直接用自己的筷子夹菜，用自己的勺子舀汤，也真是醉了。

俗话说：吃有吃相，站有站相。从用餐的点滴都可以看出一个人的品格。

从一个人的吃相，行为举止，可以看出他的家庭文化和教养，更可以看出他的生活习惯，每一个细节都可能影响着我们的形象，细微之处见真知。

饭桌上的事情，虽小，却能反映出很多东西，正如露珠虽小，却映射出万千虹霓一样。

细节暴露真相，吃饭不仅是种个人行为，更是一种公共行为，吃饭中的细节直接反映出一个人的素质和水平高低。

俗话说，“借一斑以窥全豹，以一目尽传精神”。饭桌上的小细节，可以看出一个人的层次，你的一举一动，都反映了你的内涵和素养。

03 请客的素养，是最好的名片

大家都说，商人李嘉诚成功的不仅是他的商业，还包括他为人处事的智慧。李嘉诚请客吃饭也有自己的一套哲学。

每次宴会的时候，李嘉诚都会站在门口和每一位来宾握手，发名片以示尊重，并以抓阄的形式定席位，不以地位来分配。光从这点看，他就非常有素养。

即使在宴会结束的时候，他还会和每位来宾握手道别，更关键的是他还会与会场的服务工作人员握手道谢，李嘉诚先生的周到真诚，换来了他人的信任。

林清玄说：人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物就可以看出他的人格。

看一个人的层次高低，吃顿饭就知道了。能让人觉得开心尽兴的，不是饭的档次，而是人的层次。一个人的层次和境界，是饭局上最好的名片。

我始终相信，一个在吃上讲求道德的人，骨子里一定也是个有着高尚的灵魂的人，因为吃是一件非常严肃的事，严肃到，很多时候它在不经意间，就毫不留情地显示了你的教养。

世界顶级礼仪大师威廉·汉森说：“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何”。

餐桌上的礼仪，与一个人从小受的家庭教育紧密相关。餐桌礼仪，首先反映的不是他的习惯，而是他父母的教育、他家庭的整体素养。

一个人最终取得的成就、社会地位与很多因素有关，但教养绝对是其中之一。

如果孩子苦读多年，拿了很多成绩和证书，却因为一顿饭的糟糕形象而错失好机会，做父母的你，会不会后悔在孩子年幼时没有教给孩子好的饭桌礼仪呢？

不管你的人生处在什么阶段，礼貌是最起码的素养，一个没有礼貌的人，在人群中是很扎眼的。

我们生活在社会中，每天都与周围的人接触，而饭桌又是发展社会关系的重要场合。

和同事、朋友、家人吃饭，在饭桌上谈生意，联络感情，发展关系，大到国家小到家庭，吃饭的含义都很丰富，它包含着深度的智慧。

民以食为天，饭桌见人品，吃饭时的风格和礼仪，是一个人文明程度的缩影，是内在修为的体现，既简单又直观。

愿我们从现在开始培养餐桌礼仪，学会与人分享，尊重他人，时刻注意自我的行为举止，做一个有礼貌、有素养的人。