先将150g冰皮月饼粉放入容器中加60g纯净水搅拌均匀，揉成团状，和匀至光滑，松弛片刻，我来为大家讲解一下关于怎么做冰皮月饼?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做冰皮月饼
先将150g冰皮月饼粉放入容器中加60g纯净水搅拌均匀，揉成团状，和匀至光滑，松弛片刻。
将松弛好的面团分成每个25g的圆球，压扁备用，将200g桃山皮馅搓成球，用圆球包馅后搓成球状。
放入月饼胚，用力按压即可。
怎么做冰皮月饼（冰皮月饼的做法）
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