糯米排骨正宗的做法(关于糯米排骨正宗的做法)
糯米排骨正宗的做法(关于糯米排骨正宗的做法)
2024-11-07 09:05:30  作者:短发的飘香  网址:https://m.xinb2b.cn/life/sbf519099.html

将糯米提前一个晚上用水浸泡,将排骨切成小块,再放入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐以及姜蒜末,腌制30分钟以上,我来为大家科普一下关于糯米排骨正宗的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!


糯米排骨正宗的做法

将糯米提前一个晚上用水浸泡,将排骨切成小块,再放入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐以及姜蒜末,腌制30分钟以上。

水里加盐,浸泡粽叶30分钟以上,然后将粽叶清洗干净,铺在蒸笼上。

将每块排骨在糯米里忙打个滚,沾满糯米。

将沾满糯米后的排骨铺在粽叶上,再将粽叶包裹起来。

将蒸笼放进砂锅里盖上盖子,开大火,蒸20分钟。

蒸熟后,打开锅外,撒点葱花增色。

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