材料:木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油各适量,下面我们就来说一说关于凉拌黑木耳怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
凉拌黑木耳怎么做好吃
材料:木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油各适量。
甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝
木耳泡发后,撕成小朵。
把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。
把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入酱油。
倒入一汤匙凉拌醋。
锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。
放入一汤匙白糖。少许精盐,炒匀。
把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。
最后倒入少许的花椒油,拌匀即可食用。