宝宝辅食番茄蔬菜酱炒面(蛋皮包裹炒饭再加上自制的番茄酱)
宝宝辅食番茄蔬菜酱炒面(蛋皮包裹炒饭再加上自制的番茄酱)
2024-11-21 09:12:23  作者:悲觀主義者  网址:https://m.xinb2b.cn/life/sah437064.html

蛋包饭,顾名思义,又丹皮包裹炒饭而成的菜肴。蔬菜和肉都可以替换成宝宝喜欢的种类,加上自制番茄酱的点缀,颜值和口味都在线的辅食。


菜名:蛋包饭 自制番茄酱

月龄:12M

食材:鸡蛋2个、提前蒸好的熟米饭、虾仁2个、胡萝卜、黄瓜、茭白、西兰花、番茄1个

制作步骤:

1、先来做番茄酱,番茄沸水烫一下去皮,去除番茄果肉用料理机打碎成泥


3、期间需要不听翻炒,繁殖糊锅,等番茄酱熬到浓稠的时候关火,放凉后放入密封瓶保存一周,如果没加糖可以现做现吃


4、下面做蛋炒饭,将需要用到的蔬菜提前切丁处理,胡萝卜和茭白切丁后煮5分钟,方便宝宝咀嚼


5、锅内放少许油,放虾肉丁翻炒,炒出香味


6、再放蔬菜丁继续翻炒


7、待蔬菜炒熟后,放米饭,翻炒均匀,让米粒和蔬菜充分混合到一起


8、炒饭做好后盛出备用


9、鸡蛋加一点淀粉水搅拌


10、先把锅用小火加热,倒入打散的蛋液摊成蛋皮,待蛋液快凝固时,在蛋皮的一侧放入炒饭


11、将另一侧蛋皮对折,两面小火加热一会出锅就可以了


12、加上自制的翻页键做点缀


13、美美的蛋包饭就做好啦


做好之后可以跟宝宝一起进餐更有吃饭的乐趣哦!

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