著名的铁板烧连锁店雅玛花式铁板烧(亚运村店)
每周五晚6点都会有最震撼的金枪鱼解体秀,让你吃到最新鲜的金枪鱼肉!
在主持人的宣布下,精彩的金枪鱼解体秀正式开始了!
重达130多斤的蓝鳍金枪鱼被四个小伙子合力抬上展台
能购买到如此少见的金枪鱼要感谢北水呦鱼北京水产公司,可以从事远洋捕捞并且拿到最新鲜的金枪鱼一手货源,让食客们大饱口福。
更要感谢雅玛花式铁板烧,请来国内顶级金枪鱼解体大师。
左边是蒲林光大师,右边是郝民大师。
北京水产公司的彭总亲自上台进行授刀仪式
简单的授刀仪式却蕴含了不简单的专注精神,每一次授刀都是对大海馈赠、对金枪鱼食材、对解体行为、对师傅匠心技法的敬畏与感谢。
随后两位大师一起进行解体表演
先是将鱼头处理下来,金枪鱼最珍贵的部位就是眼睛,可以调制龙之泪酒。
龙之泪在日本也是只有在解体秀中可以品尝到,所以用来招待最尊贵的客人。
很多人在日料店吃过大肥、中肥、赤身……但是一些小众的肯定没吃过,比如中落、下巴、脑天、骨髓等,这次的解体秀都让你品尝到。
大师为大家展示切好的金枪鱼块
金枪鱼骨髓被列为世界上最稀少的食物,可以生吃,其营养价值是燕窝的10倍。
大师这边忙碌的切着金枪鱼,那边的围观群众也没闲着。
一场激烈的切鱼块比赛正在紧张激烈的进行着……比比看现场观众在30秒内谁切的鱼最快最均匀。这位美女勇夺第一,获得了雅玛铁板烧送出了3000元储值卡,太令人羡慕了!
现场切完的金枪鱼直接邀请食客们品尝,新鲜美味第一时间品尝到,真是大饱口福!
解体秀还在继续……食客们回到自己的座位上开始品尝其他铁板烧美味了
野生大明虾,肉质弹牙,鲜嫩可口,造型也十分优美!
澳洲和牛,漂亮的颜色看上去就很有食欲,咬上一口更是鲜嫩无比。
香煎鹅肝,搭配了菠萝,还有面包片托底,吃起来完全不会觉得腻。
霜降雪花牛肉,略带一些肥肉,吃起来更加多汁诱人。
蒜蓉粉丝蒸扇贝,每只扇贝个头都很大,一口吃下去满足感爆棚。
饭后冰激凌肯定少不了,每种口味都吃上一遍太幸福了!
上面提到的龙之泪酒,现场发朋友圈集赞最多的10位朋友可以获得一杯。
本人有幸得到一杯,简直太漂亮了,都不忍心喝了。
记住哦,每周五晚6点,雅玛花式铁板烧(亚运村店)。
最震撼的金枪鱼解体秀,最新鲜的金枪鱼肉,398元一位等你来呦!
地址:朝阳区安慧里四区中国五矿大厦一层
电话:(010)64963666