颜值高、好吃又好做，所以给大家分享一下蛋挞的制作吧～

By 同学你是糯糯

用料糯米粉 40g细砂糖 14g草莓粉 8g紫薯粉 8g淡奶油 80做法步骤

1、1.提前准备蛋挞液，和6～8个蛋挞皮

2、2.倒入蛋挞液约8分满 3.进入烤箱提前预热200度22～25分钟

3、4.准备糯米粉、草莓粉、紫薯粉、开水 5.水 少量多次加入，筷子搅拌 6.揉成光滑的面团

4、7.一份加入草莓粉、一份加入紫薯粉 草莓粉 8.取3.5g揉成小圆球，上面牙签压一下，中间用手捏一下 9.做成超级可耐的爱心和小圆球

5、10.水开，下丸子 11熟后.放入冰水中备用 12.可耐的少女心丸子准备完成

6、13.准备淡奶油、细砂糖、草莓粉打发至浓稠 14.草莓奶盖挤入塔上 15.撒上一层樱花饼干

7、16.放上爱心糯米小丸子 17.搭配草莓，可修剪成心形 18.也可以翻过来放置草莓

8、19.加入樱花奥利奥饼干 20.草莓切粒 21.做好众多少女心蛋挞

9、情人节 少女心蛋挞 满满幸福感～

小贴士

蛋挞液 是可以实现蛋挞自由 0基础不翻车～ 适合小白们尝试…

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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