随着社会的不断发展,人们的生活也是越来越便捷了,不仅是交通设施上面的,还有家里也是增加了不少的家电,虽然说电器的确是方便了我们的生活,但有很多家电买回来后,很多人并不知道如何正确使用,尤其是对于一些年纪比较大的长辈们来说,比如生活中常用到的微波炉,大家都知道它能够加热食物,但面对加热包子馒头的时候,热出来的包子馒头总是发硬,那么这到底是怎么回事呢!
其实这主要的原因跟微波炉的工作原理离不开,一般微波炉加热食物都是由内自外的进行加热,大家可以发现用微波炉加热出来的食物都是里面热度要高些,而包子馒头在加热的时候,微波炉就会把里面的水分烤干,自然里面就会发硬了,这样吃起来的口感也不好,今天小编就来给大家分享下,微波炉加热包子馒头总是发硬?老面点师:多加这一步,不松软才怪。
微波炉加热包子馒头过程:
首先咱们要来区分下包子馒头是否放到冰箱里面冷藏过,要是在外面自然放凉的包子馒头大概放到微波炉里面加热1分钟即可,要是冷藏过的包子馒头,那么就要加热2分钟了,接着把包子放到一个小碗当中,外面在准备一个大碗,把装有包子的小碗放到大碗中,往里面加入适量的清水,这样再放到微波炉里面进行加热就不会造成发硬的情况。
这就是老面点师指出多加的一步,很多人都是直接将包子放到微波炉里面加热,没有任何东西当做媒介,那么加热出来的包子自然就发硬了,要是里面放一碗清水和包子一起加热的话,那么微波炉加热就会挥发大碗当中的清水,不会让包子里面的水分挥发掉,自然蒸出来的包子就松软了,就像是隔着水蒸一样,加热出来的效果非常好。
除了这个方法之外,小编还给大家分享一招,那就是利用保鲜袋加热,这个保鲜袋一定是可以微波加热的,不然温度过高就会导致融化,先把保鲜袋里面加入少许的清水,再把包子放到里面去,要是冷藏过的包子就只要打湿包子表皮即可,随后放到微波炉里面加热即可,这个时候要注意,别把保鲜袋密封了,不然可能会发生爆炸。
以上就是老面点师分享的微波炉加热包子馒头的妙招,除了加热这两样食物之外,还可以加热很多放凉或者冷藏过的食物,不过要记住一点,那就是微波炉加热后的食物要马上拿出来,这样才不会被里面的水蒸气好浸软,影响到食用的口感,那么这个方法你记住了吗?