天气渐凉,来碗热呼呼的菌菇汤暖暖胃,菌菇是美食里不可缺少的主角,这碗菌菇汤,真的是鲜掉眉毛了,做法也简单,大人小孩都可以喝。
By 桔子的妈妈
用料筒骨 三块海鲜菇 一小把白玉菇 一小把香菇 5个盐 适量玉米 半个纯牛奶 2汤勺做法步骤1、准备好所有食材
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干
3、香菇切片,玉米切小块
4、枸杞提前泡发
5、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起
6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用
7、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时
8、炖好后倒入炒锅里
9、加入两片生姜,适量葱段
10、加入一汤勺料酒
11、加入两勺纯牛奶
12、加入菌菇
13、加入香菇和玉米,大火烧开转中火将菌菇炖熟
14、菌菇熟时放入枸杞
15、加入适量盐和胡椒粉调味,喜欢鸡精可以加入适量
16、成品
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