在东北开大浴场
比在上海开咖啡馆还卷
每年冬天,东北的洗浴中心都要在各种段子里被文艺复兴一次。
当越来越多的南方人也能做到在一池子白花花的肉体面前保持冷静,在搓澡师傅热情的招呼声中放下矜持,殊不知东北本土的浴场,已经卷出了新高度。
“浴二代”Lionel是黑龙江人,从小就跟着家里经营浴场生意,见证了东北的洗浴中心如何在竞争中激烈厮杀,变着花样地推陈出新。
洗浴中心之于东北人的意义,不亚于咖啡馆之于上海白领。往低了说是身体的刚需,往高了说,简直是精神家园、文化名片一样的存在。
最近,他和家人花了4000万,把家里的浴场从里到外翻修了一遍。而你只要出20块,就能买张票进去待一天。
01
20块钱待一天
还有二人转和魔术表演
去年,Lionel家开在肇东市的“嘉源水汇”重新翻修。
他和弟弟邵壮、弟妹王倩打造的这座占地20000平米的大浴场,一共11层楼,是当地规模最大的一家洗浴中心。
听上去似乎相当奢华,毕竟,根据《2019美团点评洗浴行业报告》的统计,全国只有10%的洗浴中心面积超过了5000平米,而肇东还只是一个消费水平不高的县级市。
但事实上,在洗浴中心遍地开花的东北,装修投资过亿都不足为奇。嘉源水汇走的并不是高端路线,三人对它的定位是“面向大众和家庭”。
但你看看这环境,除了各种泡池,还有茶室、汗蒸房、韩式松骨区、SPA区、自助餐厅、自助烧烤吧、电影院……而且4-10楼全是客房,洗完澡可以直接过夜。只能说:东北人民的生活太幸福了!
在东北,浴场的形态早就脱离了单纯的洗澡,而是完成了餐饮娱乐休闲一条龙的进化。只有你想不到的,没有它做不到的。
电玩、扑克、麻将,都只是标配。嘉源水汇还开辟了一片儿童水上乐园,游乐项目多到眼花:水上滑梯、水上排球、水上足球、划艇、水枪、水上碰碰车……堪称迷你版“热带风暴”。
还有一些洗浴中心,更注重精神的洗礼,开书店、办文艺沙龙。大家洗完澡穿着浴衣围在一起听讲座,场面十分震撼。
谁能想到,这种人间天堂般的体验,入场票只要20块钱。在北上广连杯奶茶都买不到,在东北却能洗、搓、泡、蒸、玩、睡,消磨一晚上。
周末甚至还有二人转和魔术表演,也不收费,躺在大厅免费看就行。
不过,真不用替老板担心怎么回本。在这里一次豪掷大几千的,也大有人在。比如有些注重隐私的客人会订一间总统套房,带私人汤池,价格为1988/晚,还可以把搓澡师和按摩师叫到房间里服务,是南方人的福音。
更何况东北浴场还有一个重要功能——高端商务会谈。一起洗澡意味着赤裸相见,也就是彻底的坦诚,很容易建立信任。在东北,大概有一半生意都是在洗浴中心敲定的。请客户洗澡,花销就更大了。
在三位年轻人看来,东北的洗浴产业,虽然看上去还算是赚钱,但实际上市场趋近饱和,竞争过于激烈。
“大家在性价比、设施等方面,都在互相比着打,压力还是很大的。”
洗浴中心的设施老化快,客人消费频次也高,几年后就会失去新鲜感,转向更新的浴场。因此,每隔五六年,洗浴中心就要翻新一次,不断更新迭代自己的设备和理念。
这次重新装修嘉源水汇,也是出于这个原因。2014年刚开业时,洗浴中心最受欢迎的项目还是洗澡、搓澡、汗蒸。而最近几年,客人对于喝茶、理疗等社交休闲的需求比之前大得多。他们必须及时做出调整。
02
洗澡也有鄙视链
正统还得看东北
在东北人心中,洗浴中心也是有鄙视链的。而沈阳,毫无疑问地站在了鄙视链的顶端。
东北三省中,辽宁相对富裕一些,因此在洗浴中心的装修上,也会比其它两个省份更奢华。金碧辉煌的欧洲皇室风格,让人觉得“进门下一秒就要登基了”。
而省会城市沈阳,还要更高一筹,紧跟当下流行的高级审美,室内设计都是摩洛哥风、ins风、北欧性冷淡风、日式侘寂风……大厅还有大型艺术装置,堪比网红展览。
随着洗浴文化的不断扩张,如今北上广也有了不少网红浴场,而且奢华程度完全可以和东北相媲美,宣传噱头都是配备戴森吹风机、哈根达斯冰激凌畅吃等。
比如北京的曲水兰亭,一张门票价格上千。洗发沐浴产品用的是资生堂、卡诗,护肤品是法尔曼、兰蔻,化妆品是迪奥、香奈儿,还提供真丝睡衣,完全是贵妇洗澡配置。
自助餐的食材也是顶级的,包括帝王蟹、大龙虾、战斧牛排、鱼子酱、车厘子……说句洗浴界的天花板不为过吧。
但东北人却并不买账。翻翻大众点评的评论区,你会发现打分低的很多都是东北人。在他们看来,这里虽然奢侈,却没有触及洗浴文化的精髓。
洗浴中心,重点当然是洗澡。东北人洗澡是必须遵循冲-泡-搓-蒸这一套流程的,所以洗浴装置和搓澡师傅一定要专业。
以嘉源水汇为例,女浴的泡池有6种,除了比较常规的玫瑰、牛奶,还有日本关西地区最古老的温泉——有马铁泉。每种池子的功效都不相同,可以美容、排湿、减压。
搓澡更有讲究,分为醋搓,奶搓,红酒搓等,也就是在搓澡的时候加入不同材料,或者随意搭配组合,让你干干净净的同时,还能腌制入味。
因此,很多其它城市的浴场虽然做得富丽堂皇,但泡池只有一两个,搓澡也不加料,在东北人看来都属于异教徒。
Lionel离开东北后,在很多五星酒店体验过里面的洗浴设施。“尽管它可能做得挺奢华的,但其实有水的区域都很小,那里是没有洗浴氛围和洗浴文化的。”
03
欧洲最好的浴场
都是东北人开的
作为东北浴二代,Lionel每到一个新的城市,就喜欢考察当地的洗浴中心。
在布达佩斯、波兰、巴黎,他发现这些城市的很多浴场都是东北老乡开的,而且往往商业化做得比欧洲人更好。
Lionel特意体验了欧洲当地的按摩,结果颇感失望。“根本不是在按你,是在触摸你,没有任何力度。要说这方面的技术,还是我们东亚地区比较好。”
他还尝试了土耳其泡泡浴,和东北搓澡有些类似,都是为了清洁和去角质,但又温和得多。不过,作为东北人,可能还是要被搓得红红的,看到“下灰”才觉得爽。
这些经历让他渐渐意识到,东北洗浴文化的核心,就是“刚需”二字。
“在欧洲洗澡,社交的属性会更强。但在东北,社交虽然也是洗浴很重要的一部分,但不是大家去洗澡的最大目的。”
早年间,东北的基础设施不够完善,自然环境又很恶劣,大家只能去公共澡堂,去去灰、出出汗。如今,虽然这类陈旧的浴池慢慢消失了,但人们去浴场洗澡的习惯却一直保留了下来。
“在其它国度,可能人们要带着一种去度假酒店的心情,才会想到要去浴场享受一下。但是在东北,这就是一个寻常百姓家的饭后活动,小朋友、老人都会参与。”
不仅如此,在东北小城,可以选择的休闲场所并不多,没有一线城市随处可见的咖啡馆、酒吧、下午茶,连电影院和书店都不多。而洗浴中心几乎囊括了一切娱乐活动,难怪会被东北人视为精神家园。
在天寒地冻的东北,大雪之下,万物沉寂。
而走进雾气缭绕、人声鼎沸的浴场,你会发现,这片土地上的人永远善于寻找热忱和快乐。
这也许是东北洗浴文化最大的魅力。
文、编辑/strawberry
图片来自Lionel、邵壮、王倩,部分来自网络,侵权请联系删除
以上内容来自「外滩TheBund」(the-bund)
已授权律师对文章版权行为进行追究与维权。
欢迎分享,留言交流。转载请注明出处。