草莓这道水果在冬天的时候大量上市,孩子们都特别喜欢吃草莓,不仅是因为它红红的颜值,看上去就特别惹人喜爱,而是因为它的口感特别好,非常的甜,而且汁液很多,吃起来特别过瘾,小孩子超级爱吃,所以我会隔三差五的给孩子买一些草莓吃,但是现在草莓都是成盆成盆卖的,很少有零卖的草莓了,一盆草莓有好几斤,买回来之后如果不妥善保存的话,就很容易导致腐烂变质,还容易长毛,今天就来分享一个草莓的好保存方法。
保存草莓的时候要牢记三个小妙招,有3个地方是不能够随便乱放的,否则的话会加速草莓的腐烂变质。今天就来详细地说一下这道保存草莓的注意事项和方法,喜欢吃草莓的就按照这个方法保存试试吧!
一,室内不放。现在北方室内都是有暖气的,温度能够达到20度左右,高温的地方甚至能够得达到24℃,所以草莓直接放在室内,最多也就放两天就腐烂变质了。二,冰箱不放。草莓是不带果皮的水果,拿出来之后就是直接入口的,冰箱里面充满了一些生肉熟食,这一些在冰箱里面也会产生大量的细菌,如果把草莓直接放入冰箱去存放的话,取出来直接吃是非常危险的,而且放在冰箱里面的温度也很容易把草莓冻坏。
三,露天不放。存放草莓一定是要密封保存,千万不能够露天去存放,因为本身外面的一些灰尘杂质特别容易落到草莓里面,再来清洗的话就比较麻烦,正确的方法是把它密封起来。
存储草莓的小妙招。我每次在贮存草莓的时候,其实非常简单,就是找一个没有暖气的地方,比如说院子里、阳台上,这些地方一般的气温都在0度以上,10度以下,这样的一个温度是非常容易去储存的。
首先把草莓摆放在一个透气的网筛里面,在底下铺上少许的干燥纸张,然后把草莓整齐地摆放在里面,最后的时候要用保鲜膜把整个的盆子去罩起来,这样把草莓密闭的放在里面,然后再放在院子里或者是阳台上。吃的时候轻轻的把保鲜膜撕开一个口子,然后一个一个的往外取草莓,没有取到的草莓千万不要去碰它,如果一旦发生挤压或者摩擦,就很容易导致草莓的表面腐烂,这样再来保存的话就很容易长毛。
拿草莓的时候一定是吃多少取多少,剩下的继续盖上保鲜膜,放在0度以上10度以下的地方,让它去常温保存。通过这个方法来储存草莓的话,大概能够放置一周左右的时间,也就不用等到腐烂变质的时候才想起来草莓还没有吃完了。注意在家给孩子吃草莓的时候,一次性不宜吃得过多,大概吃10个左右就可以了,草莓一般放在室外温度会比较凉一些,切记拿出来接着就吃,一定要把草莓清洗干净之后再放入热水中烫一下,倒掉热水,让草莓恢复室温然后再给孩子吃,这样能够保证吃了之后不会导致身体不舒服。