自古以来,夏有三候,一候蝼蝈鸣、二候蚯蚓出、三候王瓜生。
在这个浪漫的时节里,蝼蝈发出聒噪的虫鸣,唱诵新绿的密林;蚯蚓掘土而出,共赴盛夏的邀请;乡间田埂的野菜也争相出土、日日攀生,努力长得曼妙又丰裕。
此时此刻,在茅台镇的黑土地上,农事繁忙。
小麦已然归仓,留下来的麦茬遍布土壤,在和煦的日光里,享受微风的照拂,好不快意!而玉米则悄悄躲到墨色的叶片下乘凉,留存一方金黄。
世间万物,生生不息,趁着这难得的大好时光,吸收充足的日光积蓄能量,等待饱满的热情来临,再去书写“丰收”的长案。
高粱开始播种,赖世家酒也有了新的期望。每一口赖家茅酒,都要经过长达数年的磨砺,才能从一粒高粱种子,化作一口绵厚醇香。下沙、润料、蒸粮、踩曲、入窖、勾兑……赖家秘方,匠心之作、源远流长。
咱们中华自古便有立夏时节尝新酒的习俗。据《蒲松龄著作佚存·驻色酒》记载,古代齐鲁有妇女立夏饮“驻色酒”之习俗。所谓“驻色酒”,顾名思义就是驻颜有术的酒,喝了这杯酒,便能保持姣好的容颜,留住这一刻的美好。
古时雅趣,是品酒舞剑论英雄,今朝快乐,是三五好友与酒拂袖、聊生活。喝酒这件事儿,也算是古往今来第一大乐事。
今日立夏,何不召集三五好友欢聚一堂,品酒作乐,享受青春快意!
赖世家酒,历经百年岁月沉淀,底蕴深厚、源远流长,承茅酒之源,启酱香之典,口感绵厚醇香,请君恣意品尝。