白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,滚刀法切块,我来为大家科普一下关于牛肉萝卜汤怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
牛肉萝卜汤怎么做
白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,滚刀法切块。
牛肉洗净,切小块,注意肉的纹理。
锅里烧水,将牛肉焯至变色,捞出。
先把牛肉、大葱段、生姜、八角、茴香放入高压锅,加水,盖盖,煮至牛肉软烂,再放入萝卜、盐。
继续炖,等到萝卜可以用筷子扎洞时,放入味精即可。
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牛肉萝卜汤怎么做
白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,滚刀法切块。
牛肉洗净,切小块,注意肉的纹理。
锅里烧水,将牛肉焯至变色,捞出。
先把牛肉、大葱段、生姜、八角、茴香放入高压锅,加水,盖盖,煮至牛肉软烂,再放入萝卜、盐。
继续炖,等到萝卜可以用筷子扎洞时,放入味精即可。