腌酸甜蒜的方法(酸甜蒜腌制方法)
腌酸甜蒜的方法(酸甜蒜腌制方法)
2024-11-05 07:29:11  作者:摯愛蕾  网址:https://m.xinb2b.cn/life/pcc438977.html

材料:大蒜500g,醋1000g,糖300g,盐100g,玻璃大口瓶1个,我来为大家科普一下关于腌酸甜蒜的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!


腌酸甜蒜的方法

材料:大蒜500g,醋1000g,糖300g,盐100g,玻璃大口瓶1个。

把大蒜去皮,清洗干净晾干备用。

把醋倒入锅中加热,放入适量的糖,不要太多,饱和就可以,放入少量的盐,加热至融化,然后熄火等醋糖水变凉。

把晾干的大蒜装入大口玻璃瓶里面,把糖醋水倒入玻璃瓶,如果是老蒜,糖醋水多放点,新蒜就刚好盖住大蒜就可以。

把玻璃瓶封起来,10天之后就可以吃了,老蒜时间久一点。

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