主料:瘦肉200克、荷兰豆150克辅料:植物油12克、食盐2.5克、姜1块、生抽2克、白胡椒粉0.5克,我来为大家科普一下关于荷兰豆炒猪肉怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
荷兰豆炒猪肉怎么做好吃
主料:瘦肉200克、荷兰豆150克。
辅料:植物油12克、食盐2.5克、姜1块、生抽2克、白胡椒粉0.5克。
瘦肉切片,姜切丝。
瘦肉和姜丝,白胡椒粉,少许盐,生抽,2克油,加少许清水拌匀。
荷兰豆去两头的蒂。
切段,焯一下水,水中滴几滴油保持翠绿,也可不不焯水直接炒。
炒锅放油10克,烧热6成热放肉片炒散。
放荷兰豆一起炒。
炒几分钟,荷兰豆熟透再撒少许盐炒匀即可。