准备材料：生蚝500克、绿豆粉丝1把、蒜头1大颗、酱油30毫升、葱1根、盐5克，我来为大家科普一下关于青岛火爆烤粉丝做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青岛火爆烤粉丝做法

准备材料：生蚝500克、绿豆粉丝1把、蒜头1大颗、酱油30毫升、葱1根、盐5克。

粉丝提前泡软。

底盘铺上锡纸，铺上泡好的粉丝，伴上酱油和一点盐。

生蚝用流动水冲洗下。

铺在粉丝上面。

蒜头和姜去皮，切末。

下锅热油水，放蒜头末爆香。

烤箱200度预热十分钟后，放进去烤十五分钟。

拿出来淋上蒜末和酱油再进去烤五分钟，出炉时撒上葱花就可以上桌了。