有些简单就不传图片了。
| 主料 | |
| 圆生菜1棵 | |
| 辅料 | |
| 盐少许 | 蚝油1汤勺 |
| 蒜4瓣 | 葱姜末适量 |
| 鸡精少许 | 特级酱油少许 |
| 生抽少许 |
蚝油生菜的做法步骤
1. 生菜掰成大片，冼净。放入沸水焯一下，马上捞出盛入容器中。
2. 蒜拍碎，切末放生抽，特级酱油、淀粉、盐、蚝油、鸡精、香油，再兑点清水调成汁。
3. 葱 姜切碎，炒锅放油，下入葱姜翻炒几下，倒入调料汁小火炖到冒泡，泼到生菜上即可。很简单，但也很好吃。
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