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3-6岁儿童健脾胃菜做法（益肺止咳助消化）
3-6岁儿童健脾胃菜做法（益肺止咳助消化）
2024-09-30 02:43:17  作者:饮一杯岁月  网址:https://m.xinb2b.cn/life/odd423096.html
山药益肺止咳还能助消化，胡萝卜富含维生素B、维生素C，三文鱼低脂肪，这款鱼饼特别适合冬天食用，适合一岁以上的宝宝食用。


[胡瓜]食材清单：

三文鱼 25g

山药 50g

胡萝卜 10g

玉米淀粉 8g

莴苣 10g

亚麻籽油 少许

柠檬 1片


​[比心]烹饪步骤：

●将山药去皮切成薄片，胡萝卜切碎

把山药和胡萝卜一起放入蒸锅中蒸熟

将蒸好的山药碾压成泥


●把三文鱼切成小块，放入碗中，滴少许柠檬汁（柠檬汁三四滴就可以了，不要滴的太多，要不然宝宝就会吃出酸味）


用柠檬片腌制大概15分钟左右，这样能够有效的去除三文鱼的腥味，

把三文鱼放入搅拌机中，搅打成三文鱼泥

●将莴笋切碎，将山药泥、三文鱼、胡萝卜加入大碗，倒入莴笋碎

（别忘了加入玉米淀粉帮助成型)

●滴入亚麻籽油

亚麻籽油不仅能够让饼吃起来更嫩一点，还能为宝宝提供α-亚麻酸促进宝宝脑部发育，

把所有食材用勺子搅匀


●取少许鱼肉山药泥，把鱼饼整理成小饼状

在做鱼饼的时候一定会觉得山药泥比较黏，沾手

所以每次做鱼饼前可以先准备一碗清水，随时蘸取，手心有些清水就不会那么黏了


●在锅中刷入少许植物油，把鱼饼下入锅中，开小火，煎至两面金黄

尝一尝熟透了就可以出锅了，如果不熟，可以继续煎一会儿


★煎的香喷喷的鱼饼，吃起来很软嫩，稍微凉一凉就可以给宝宝直接用手抓着吃囖

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