,接下来我们就来聊聊关于家庭糌粑做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
家庭糌粑做法
蓉漂久了,想念家乡的糌粑。于是买来青稞熟面,用家里的红茶茶包和黄油,代糖做了个简易版的糌粑,酥油茶一解乡愁。◤材料◢熟青稞面粉60克黄油10克代糖2勺红茶茶包1袋◤做法◢ᐂ小锅儿大火熬煮红茶茶包,5分钟后关火继续泡ᐂ黄油和熟青稞年混合揉搓至无明显黄油颗粒ᐂ加入代糖(可用白砂糖代替)ᐂ适量少点少点加入红茶汤,注意烫手哦。面粉可以揉成团即可ᐂ分小块整形。资格的糌粑上是肯定会有手指缝的捏痕。不要看形状很特别,味道还是挺棒的,饱腹感极强,这可是藏区人民果腹度日的主食呢!再加一杯无抽打豆浆机版的『酥油茶』,搭配了糌粑更美味。用美食,讲故事,