食材:蟹味菇60克,花蟹520克,蒜片5克,油20克,盐8克,香芹叶5克,水1500克,酱油12克,我来为大家讲解一下关于梭蟹鲜汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!
梭蟹鲜汤的做法
食材:蟹味菇60克,花蟹520克,蒜片5克,油20克,盐8克,香芹叶5克,水1500克,酱油12克。
蟹味菇冲洗干净控干水。
花蟹冲洗干净,剥开大壳,剥掉蟹腮,蟹心解肠,剁小块,大蟹脚,轻敲裂开。
多功能锅放油爆香蒜片。
加入蟹味菇翻炒变软。
蟹味菇放一边放,加入花蟹煎会。
注入适量的清水。
盖上盖子煮5分钟。
加少许盐调和香芹碎调味。
蟹汤完成!