螃蟹煮完怎么保存(螃蟹煮熟后的保存方法)
螃蟹煮完怎么保存(螃蟹煮熟后的保存方法)
2024-11-22 04:35:45  作者:职业宅女  网址:https://m.xinb2b.cn/life/mzi259473.html

煮熟的螃蟹待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时最好放些姜末,有利杀菌这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全,现在小编就来说说关于螃蟹煮完怎么保存?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


螃蟹煮完怎么保存

煮熟的螃蟹待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时最好放些姜末,有利杀菌。这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。

如果是短时间保存,可以用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候。如果天气比较热,想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。

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