主料:豆腐干250g辅料:青椒2颗、食盐半勺、味精少许、酱油一勺、大蒜3个,接下来我们就来聊聊关于豆腐干的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
豆腐干的家常做法
主料:豆腐干250g。
辅料:青椒2颗、食盐半勺、味精少许、酱油一勺、大蒜3个。
豆腐干洗净沥干水分。
切三角形。
青椒切丝,大蒜切片待用。
锅里放油烧至6分热,下豆腐干爆个30秒左右。
捞出控油,把多余的油倒出,锅里留底油。
锅里留底油放入大蒜和青椒爆香。
放入豆腐干,适量食盐,少许味精,一勺酱油,翻炒入味即可。