海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
今天我用蒜苗和海带搭配在一起,做一道素炒海带,特别的好吃还下饭,下面分享下我的操作方法:
1,买回的海带清洗干净备用。
2,准备点蒜末、蒜末和葱白。
3,海带下水煮至七分熟捞出备用。
4,锅里加适量的油,放入蒜末和葱白炒香,下入蒜苗翻炒均匀。
5,下入海带,加适量的盐、生抽、豆瓣翻炒至熟。喜欢吃辣的朋友可以放点小米辣等一起翻炒。
海带的营养价值高,喜欢吃海带的朋友可以试试这样做,虽然是素炒,但味道不错!
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青春年华,谁许谁地老天荒; 髦耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!