材料准备主料:菠萝半个,米饭1碗,我来为大家科普一下关于菠萝炒饭怎么弄?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
菠萝炒饭怎么弄
材料准备
主料:菠萝半个,米饭1碗。
辅料:酱油适量,盐适量,鸡蛋1个,猪瘦肉30g,生玉米粒30g,青豆30g,胡萝卜30g。[4]
制作步骤

菠萝炒饭
1.首先将菠萝肉挖出,切粒,留壳备用。胡萝卜切粒,猪瘦肉切粒。
2.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。[4]
3.锅中倒入清水,放入青豆、玉米、胡萝卜粒,煮熟,捞出。
4.锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后,倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出。
5.再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,就大功告成。[4