材料：鸡腿2个、白芝麻适量、葱丝适量、青瓜30g、姜片4片，我来为大家科普一下关于手撕鸡腿的做法?以下内容希望对你有帮助!

手撕鸡腿的做法

材料：鸡腿2个、白芝麻适量、葱丝适量、青瓜30g、姜片4片。

炒香的白芝麻、青瓜切丝、葱段切丝。

葱丝加入两汤匙生抽。

锅里烧热油。

把烧热的油倒在葱丝生抽里。

完成的葱丝生抽酱汁。

鸡腿洗干净沥干水分。

加入盐，把鸡腿抹均匀腌制。

再加上少许油抹均匀。

电饭煲里放入姜片。

再放入鸡腿。

按煮饭键，直到保温后再等5分钟再打开盖子。

取出鸡腿。

放温后用手撕成丝。

加入青瓜、白芝麻、葱丝酱汁和香油，拌均匀即可。