步骤/方式1500克斑节对虾去头,开背,取虾线,放少许料腌10分钟,接下来我们就来聊聊关于斑节对虾家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
斑节对虾家常做法
步骤/方式1
500克斑节对虾去头,开背,取虾线,放少许料腌10分钟
步骤/方式2
准备适量辣椒,姜,蒜切碎,2勺料酒+5克糖+1勺酱油+少许清水调成一碗汁
步骤/方式3
锅热油至高温
步骤/方式4
放虾进去高温炸一下
步骤/方式5
炸到皮有点酥脆
步骤/方式6
捞出控油
步骤/方式7
热油后,放花椒炸出椒油,
步骤/方式8
炸黑过的花椒不要,放蒜头,辣椒,姜爆香
步骤/方式9
放虾进去翻炒
步骤/方式10
淋上调好的汁翻炒均匀就可以出锅了
步骤/方式11
成品