#夏方养生指南#
说到蛋白质,相信大家并不陌生,蛋白质是人体非常重要的一种微量元素,蛋白质也是组成人体一切细胞组织的重要成分,而且集体所有制的参与才可以完成,蛋白质约占人体全部质量的18%,所以对人体健康来说是非常重要的。
蛋白质也是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,也是生命活动的主要承担者,通俗点来说,没有蛋白质就没有生命,所以大家在生活当中一定要注意蛋白质的补充,才可以维持人体健康状态。
尤其是随着现在社会的快速发展,也是种类多样化,很多人不健康的饮食生活习惯,导致蛋白质摄入不足导致抵抗力,免疫力下降,更会导致机体出现病症,影响人体健康。
所以人体缺乏蛋白质会具体带来哪些影响呢?身体又会出现哪些变化?蛋白质的补充,你真的选择正确了吗?不妨一起来了解一下。
蛋白质是人体生命的“基石”
根据《后疫情时代膳食营养与健康状况调查分析报告2020》显示,中国居民当中有一半人群饮食不均衡,每天奶类和奶制品的摄入量,仅为膳食指南推荐量的5%,蛋类和水产量仅达推荐量的1/3,而肉类摄入量却接近推荐量的二倍。
所以从以上数据来看。普遍存在蛋白质摄入不优、摄入量不够。而且脂肪胆固醇摄入过量的问题,所以大家一定要正确合理的对待蛋白质的补充,以及对人体造成的影响。
人体缺乏蛋白质,影响有多大?1、肌肉无力
人体内如果长时间缺乏蛋白质,就会导致肌肉构成的重要元素缺失,如果缺失了这种物质就会造成肌肉松弛无力,感觉自身力量下降,尤其是健身爱好者和运动员。
长期蛋白质摄入不足,导致肌肉无力,严重的还会出现肌肉萎缩,肌肉力量衰减的情况,就连爬楼都感觉到有气无力,甚至还会出现肌少症。
2、人体免疫力下降
人体如果长时间蛋白质摄入不足就会导致抵抗力免疫力下降,因为蛋白质也是人体免疫系统的重要组成部分,如果蛋白质缺少就会增加身体患病的风险,比如感冒频发难以治愈。
所以在生活当中要及时补充蛋白质,一旦蛋白质缺乏就会导致抵抗力免疫力下降,给细菌病毒有了可乘之机,威胁身体健康,影响生活质量。
3、精神萎靡
除了上述几种情况之外,蛋白质还可以参与人体营养能量的提供,如果缺乏蛋白质就会导致身体萎靡不振,注意力不集中,身体感觉到疲惫乏力,没有精神干活很容易疲劳犯困,没有力气。
分享4种优质蛋白食物,不妨多吃点俗话说药补不如食补,食补对人体健康能够起到积极的作用,而且也不会给人体造成太大的负担,更利于人体消化吸收。所以饮食也是补充蛋白质的主要渠道,可以多吃含有蛋白质丰富的食物做好合理搭配。
1、鸡蛋
鸡蛋作为生活当中常吃的一种食物,鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,钙质以及微量元素。可以有效为人体补充营养,提供能量。
一个鸡蛋当中含有的蛋白质量大概在13%左右,其中也含有维生素a、维生素B2、B6、叶酸,磷元素和硒元素,对人体健康均有好处,建议每天吃1~2个鸡蛋,更有助于维持人体健康。
2、牛奶
牛奶作为生活当中常喝的一种饮品,也是很多家庭的早餐必备,牛奶当中含有丰富的钙质,蛋白质以及多种微量元素,又被人们称之为白色血液,而且营养的吸收率可以高达98%以上。
相对于鸡蛋来说,虽然蛋白质含量稍微低一点,但其中的氨基酸比例更利于人体需求,容易消化吸收也属于优质蛋白,更好的补充蛋白质,增强人体抵抗力和免疫力,建议每天喝300克牛奶为好。
3、豆类和豆制品
生活当中常见的黄豆,黑豆,青豆,这些豆制品当中含有的蛋白质也是非常丰富的,同时又含有钙元素,钾元素和维生素E等多种营养物质,对人体健康有着非常大的好处,每天摄入15~25克豆类食材,更有助于增强人体抵抗力和免疫力。
4、鸡肉
鸡肉作为生活当中常吃的一种食物,相比较于其他肉类来说,鸡肉当中的脂肪含量比较少,多吃也不用担心发胖。
而且鸡肉也是蛋白质含量比较高的一种食材,大约在20%左右,其中又富含B族维生素,铜、铁、锌等多种矿物质,所以建议大家在生活当中可以适量食用鸡肉,也有助于提高肌肉力量,增强抵抗力和免疫力。
阅读延伸---中老年人为何更需补充蛋白质?说到蛋白质补充,老年人也是首当其冲,这是为什么呢?
虽然年龄的不断增长,身体各项器官机能逐渐衰退,钙质流失加快,蛋白质的合成能力也在逐渐减弱,再加上新陈代谢速率减慢,消化能力减退,食欲下降,蛋白质的利用率降低,更容易造成蛋白质缺乏抵抗力,免疫力下降,肌肉衰减,出现生病的情况。
而肌肉衰减到一定程度,就会影响人的活动能力,就会导致下肢无力,不能久站,腰酸背痛行走能力也会受到影响,摔倒还会发生骨折的风险,更会丧失生活自理能力。
所以也是提醒中老年人,在生活当中更应该注重蛋白质的补充,增强抵抗力和免疫力,维持机体正常代谢,预防肌肉衰减,延缓衰老速度。
关于蛋白质的补充,你是否还有不同的观点和想法,欢迎在下方评论区留言分享。