By 柳絮纷妃 【豆果美食官方认证达人】
用料蟹味菇 200克猪肉 100克葱花 两棵干辣椒 一个蒜头 3瓣耗油 适量生抽 适量盐 适量料酒 适量做法步骤1、准备食材,猪肉切成小块,蒜头拍碎放到猪肉里。
2、热锅凉油下猪肉,煸炒变色。
3、加入适量耗油、料酒、生抽、盐和干辣椒丝,煸炒均匀。
4、放入蟹味菇,继续翻炒片刻。
5、然后加入适量开水。
6、煮至蟹味菇入味。
7、装盘,撒葱花。
8、用来拌面也不错。
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