大家好，我是小秋，今天我和大家分享一个空心麻园的做法，以后想吃再也不用出去买了，简单好做，个个空心，喜欢的赶紧试试吧！

1，一斤糯米面，60克白糖，5克无铝泡打粉，然后用300克清水和面，直接下手揉成面团就可以了

2，在盘里铺上一层芝麻，把揉好的糯米团下成30克左右的小剂子，然后用手团圆，沾上一点清水，把芝麻均匀的沾在上面，把沾好芝麻的麻园沾在摆在上面

3，炸麻园的时候一定要凉油下锅，然后慢慢的搅动，不要着急全程小火慢慢的炸，糖可以根据自己的口味，喜欢的可以多放点，不喜欢吃糖的也可以不放，麻园浮起来之后该小火，用漏勺不停的按压，这样炸麻园的时候不容易爆，炸到变色的时候就可以出锅了

看看这样做的麻园个个空心，想吃麻园自己在家就能做，外皮酥脆，里面绵软香甜，而且个个都是空心，喜欢的话赶紧试试吧，点击我的头像，还可以看到更加详细的视频做法。