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【蔬果蝴蝶面】

在宝宝可以添加辅食后，很多妈妈都会选择购买一些成品辅食，比如果泥，肉泥，面条之类的。在孬孬刚添加辅食的那会儿，我也买过不少的成品辅食。尽管我很精心的挑选，无论买多贵的辅食，都会在配料表里发现一些添加物。对于成品辅食来说，新鲜，不变质才是最重要的，因此里面会有一些保鲜剂，虽然我知道这些是安全的，但作为妈妈还是会担心。恰好孬孬又对我买的辅食不感冒，所以买了几次之后，便不再给孬孬吃成品辅食，而是在家里给她自制辅食。

我在家里给她自制辅食的时候比较多，熟练之后发现，其实自己做也没有那么难，宝宝吃的更新鲜，也更健康。

蝴蝶面是我经常给孩子做的，尽管现在孬孬长大了，已经不需要给她做辅食，但蝴蝶面仍然是我家饭桌上的常备食物，软烂易消化。如果我今天没做汤、粥之类的，就会煮上一碗蝴蝶面，全家老少都可以吃，就当稀饭了。

在做这种蔬果面时，里面所用的蔬果生的就行，榨成汁一样用。我看到有的妈妈喜欢把菜渣过滤掉，其实这样营养就会减半了。纤维素对于我们人体是多么重要，不用说大家也明白，现在有很多宝宝便秘，跟不爱喝水，不吃蔬菜有很大关系，而且蔬果都已经打的很细，所以吃起来并没有什么不适的口感。

这里面没有添加盐，所以确定宝宝对面粉不过敏，一般8个月以上就可以吃了，大宝宝可以适当加一点点盐和油，味道也很好。

这种一做做一包，分成小包冻冰箱，能吃很久，也不麻烦。

蔬果蝴蝶面

▌用料

面粉200g | 菠菜适量 | 南瓜适量 | 蓝莓适量 | 紫薯适量

▌做法

1.把面粉平均分成4分备用

2.蔬菜加水打成汁

3.把蔬菜汁分别加到面粉里，一定要少量的添加，蔬菜汁不一定都用完

4.揉成松散的面团，饧1小时。

前面的蔬菜汁千万不能多，揉出的面团要松散，不要慌，这种才是最佳状态

放置一会等面团吸好水自然就能揉成团，我们做面条、面片之类的食品，和面一定要干要硬，否则煮出来就是一锅面汤了

5.饧好的面，就可以很轻松揉成光滑的面团了

6.蔬把面团擀成薄饼，一定要尽可能的薄，一会做型的时候也好做，吃的时候也好吃

7.用模具卡成花

8.筷子一夹，就是漂亮的蝴蝶面

9.把做好的蝴蝶面放在通风的地方风干，就可以装到袋子里了

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