食材：年糕200克、青菜100克、火腿肠1根，我来为大家科普一下关于家常炒年糕简单做法?以下内容希望对你有帮助!
家常炒年糕简单做法
食材：年糕200克、青菜100克、火腿肠1根。
准备好年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋。
锅中放入水，滴入几滴色拉油，水开倒入年糕，烫30秒捞出，放入冷水中投凉。
汽油烧锅，倒入蛋液。
炒至蓬松炒散，捞出备用。
爆香洋葱丝蒜末，倒入火腿肠。
青菜，炒至断生，放入小红尖椒，老干妈。
翻炒均匀，倒入年糕，放入生抽，老抽，倒入鸡蛋。
大火翻炒均匀，撒上葱段，即可出锅。
家常炒年糕简单做法（家常炒年糕做法分享）
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