豆王（无筋豆、长豆角、玉豆）

3月29日，新发地市场豆王的批发价是3.6-5元/斤，上周同期（3月22日）的价格是3.5-7元/斤，周环比下降18.10%；去年同期是2.8-5元/斤，年同比上涨10.27%。

目前上市的豆王主要来自2个产区：1个是西南地区，云南的宝山和四川的攀枝花，是露地生产的；1个来自北方产区，山东聊城，是日光温室大棚生产的。相比较而言，大棚生产的豆王，无论是颜色还是条形都是比较好的，价格也是比较高的；露地生产的豆王，除了挑选出来的精品，大部分的外观质量不如大棚生产的，价格也较低一些。

目前正是这2个产区豆王大量上市的时间段，价格环比降幅比较明显。尽管价格降幅比较明显，但是仍然高于去年同期。

价格高于去年同期的原因有2个：1个是去年同期价格确实有些偏低，特别是来自西南地区的豆王，需要预冷，全程冷链运输，费用是比较高的，剔除这部分费用，地头豆王的收购价格有些偏低，今年有所减种，导致3月份，特别是3月初价格居高不下；1个是今年山东豆王形成批量上市的上市期有所推迟，推迟的原因是当地在2月中下旬曾经出现连续10几天的低温阴雨天气，影响了苗期的生长，产量在较长时间内一直上不来。

本周豆王的价格虽然有所下降，但是山东豆王毕竟还是暖棚生产的总产量并不很高，短时间内继续下降的空间有限。豆王价格真正出现明显下降，需要等到冷棚豆王上市，山东冷棚豆王是菏泽地区生产的，一般需要等到5•1前后，所以，就目前的供应形势来看，豆王的价格是进入了下降区间，但是降幅会比较缓慢。