冰箱作为家中使用率极高的储鲜小帮手,工作起来可谓日以继夜从不停歇。塞满冰箱好像是现在大多数人,从生活中获取满足感最简单的方式了。
然而,冰箱的食物储藏位置大有讲究,放不对很有可能让你的食物变得“不健康”。
下面就和康康一起学习冰箱不同分区的收纳储藏吧~
目前市面上的冰箱大多分为冷藏区和冷冻区,来满足不同食物的保鲜需求。不管是冷藏区还是冷冻区,都会分成好几层,方便存放食物。冰箱的分层不仅只是为了隔开空间,每层的温度也是有区别的,如果放错了位置,食物的保鲜效果将会大打折扣。
冷藏室
冷藏室的门架和层架在不同的位置,温度有差异,对食物新鲜度的影响也不同。冷藏区的日常使用频率比冷冻区要高得多,频繁地开关门会导致冷藏区温度不稳定,靠近门边的温度较高,靠冰箱深处的地方温度相对较低。那么冷藏室的不同位置都适合放什么食物呢?下面由康康展开讲解。
01 冰箱门
这块区域是整个冰箱温度较高的地方,适合放一些不易坏或即将食用的食物,比如调味品、饮料等。
02 上层
冰箱的出风口一般会设置在冰箱的上层,这就导致了上层的温度会比下层高一些。上层适宜存放保质期较长的食物以及熟食等不需要太低温度保存的食物,比如酸奶、牛奶、豆类等。
03 中下层
中下层的温度会相较于上层低一些,能更好的防止微生物的滋生,而且一打开冰箱就能看到,因此这一区域可以当作机动收纳区。靠门的区域可以存放开了封但又没吃完的食品、剩下的饭菜等需要及时消耗的食品,层架后方温度较低的区域可以存放当天需要烹饪的鱼、肉、豆制品等易腐坏的高蛋白食物。
04 抽屉层
这一层是蔬菜和水果的专属地盘,在放入冰箱前,先简单清理一下蔬果上面的灰尘和泥土,然后用保鲜袋或者保鲜膜包好再放入。因为这两种食物需要稳定保湿,放在抽屉层隔开可以有效避免开关冰箱时空气流通而带走它们的水分。
与传统冰箱不同的是,康佳双15天生态原鲜冰箱BCD-558WD4EBLP将不同品类用专门的抽屉区分开来,果蔬抽屉:15天,果蔬继续生长;肉类抽屉:15天,肉类不冻易切;另外还有一个珍品保鲜、化妆品专区。冰箱搭载了Fifteen晶感科技通过感温雷达、温,湿高精度智能传感器,实时感知肉类、果蔬食材的温、湿变化,并智能匹配最适宜的温度与湿度,实现双手自由的同时还能让食物实现15天超长保鲜。
冷冻室
01 上层
上层为速冻格,温度最低,可以放置需要短时间冻好的食物和速冻食品,比如冰格、速冻饺子、馄饨等。
02 中层
中层可以放一些无需长时间加热的食物,比如面包、馒头、冰淇淋等。
03 下层
下层适合存放海鲜、生肉类食品,因为这些食物水分较多,易滴水,放底层可以避免污染其他层的食物。
冰箱的正确使用方法,你学会了吗?
以后别一股脑儿把食物直接塞冰箱了哦~