第一步:野生芦苇叶采摘1把就可以用,先放到锅里,加水熟到变软,开锅后5分钟就可以关火,今天小编就来聊一聊关于一个叶子的苇叶怎么包?接下来我们就一起去研究一下吧!
一个叶子的苇叶怎么包
第一步:野生芦苇叶采摘1把就可以用,先放到锅里,加水熟到变软,开锅后5分钟就可以关火。
第二步:糯米淘洗干净浸泡3个小时以上。包粽子糯米一定要浸泡再包,不然粽子会很Q弹,如果喜欢特别Q弹的可以不用浸泡。糯米的浸泡也不可以时间太长,时间太长了,粽子煮出来就太软口感就不好了。
第三步:把粽叶清洗干净,把粽叶前面的头剪去一点。
第四步:拿3片芦苇叶子,排好,叶子多少决定了粽子的大小。
第五步:把芦苇叶窝一个像漏斗一样的形状,放上糯米,再加上红枣,把糯米装满。
第六步:上面的叶子折下来,再从底部捏一下折过去。
第七步:捆上线绳,绕几圈,系上扣即成,一个粽子就包好了