酸菜洗干净切丝,粉条提前用温水泡出来,接下来我们就来聊聊关于酸菜粉条怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酸菜粉条怎么做
酸菜洗干净切丝,粉条提前用温水泡出来。
葱姜切片,干辣椒掰碎。
锅热后倒入油,放葱姜干辣椒煸出香味,再放入肉馅煸炒,待肉馅水分出去,变色就可以了,盛出。
重新起锅,油热后放入酸菜丝煸炒,把酸菜的生味儿炒出去,这时放入炒过的肉馅,倒入老抽炒匀。
最后放入泡好的粉条,中火烧一会儿(酸菜和老抽会出一点水分),待粉条把水分都吸干就可以了。
酸菜洗干净切丝,粉条提前用温水泡出来,接下来我们就来聊聊关于酸菜粉条怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酸菜粉条怎么做
酸菜洗干净切丝,粉条提前用温水泡出来。
葱姜切片,干辣椒掰碎。
锅热后倒入油,放葱姜干辣椒煸出香味,再放入肉馅煸炒,待肉馅水分出去,变色就可以了,盛出。
重新起锅,油热后放入酸菜丝煸炒,把酸菜的生味儿炒出去,这时放入炒过的肉馅,倒入老抽炒匀。
最后放入泡好的粉条,中火烧一会儿(酸菜和老抽会出一点水分),待粉条把水分都吸干就可以了。