大闸蟹的食用方法(大闸蟹的食用教程)
大闸蟹的食用方法(大闸蟹的食用教程)
2024-11-08 08:59:54  作者:醉将欢  网址:https://m.xinb2b.cn/life/jfx376754.html

原料:蟹2只调料:红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱,今天小编就来聊一聊关于大闸蟹的食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!


大闸蟹的食用方法

原料:蟹2只。

调料:红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱。

先把蟹刷洗干净,壳揭开后去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用。

将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用。

锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。

倒入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。

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