奶茶已经成为了风靡全球的饮品之一,深受年轻人喜爱,就连一代天王周杰伦都迷恋它,爱不释手。奶茶这么有魅力也是有原因的,冬天喝一口感觉温暖了好几个度,夏天加些冰块,又凉爽了许多,外面买到的奶茶虽然好喝,但是添加剂也用的比较多,喜欢喝奶茶,那就试试自己做。其实做奶茶很简单,用到的配料也比较简单,一杯红茶一杯淡奶就是主要材料。
香港的丝袜奶茶已经成乐香港的一张名片,幼滑如丝、延绵细密,带在淡淡的奶油味,如果你是一个奶茶控,相比对香港的丝袜奶茶并不陌生,前一阵还在网络上大火了一阵。想喝这样的丝袜奶茶,不用去香港!今天教你在家自己做,轻轻松松就能搞定好几杯!
【准备食材】:红茶、黑白淡奶、热水
【准备辅料】:糖、茶壶、滤网
Step1 :将30g的红茶放入茶壶滤网中,倒入1000毫升的热水。
Step2 :2分钟后,将茶水倒出不用,这一步的主要目的是洗茶叶。
Step3 :在壶中再次倒入1000毫升的开水。
Step4 :将装有红茶的滤网取出,放入另一个茶壶中,倒入第一个茶壶中的茶水。
Step5 :再将装有红茶的滤网取出,放入第一个茶壶中,将第二个茶壶中的茶水倒入第一个茶壶中。(这个步骤要重复3以上,我们称它为拉茶。)
Step6 :准备一个杯子,在杯子中倒入约三分之一的淡奶油。
Step7 :根据个人口味加入白砂糖。
Step8 :最后将处理好的茶水倒入杯中,搅拌均匀,一杯家常版的丝袜奶茶就完成了!
Step9 :成品展示!
做丝袜奶茶需要拉茶,所以我这边用茶壶和茶叶滤网来代替,口感不会相差太多。这样做出来的奶茶香醇浓厚,比外面卖的要好喝许多,喜欢奶茶的你,一定要试试看!
丝袜奶茶的做法就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么?那就关注我,本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家,从今天起,你的一日三餐我都包了~