今天给姐妹们分享的这一道干贝银鱼胡萝卜粥,没有加入大块且肥腻的肉肉,清淡清爽的,但营养还是非常丰富的,干贝与银鱼均味道鲜美又营养补钙,胡萝卜则能补充维生素A,这一碗既强化宝宝的骨骼又保护宝宝的眼睛。
尤其值得一提的是银鱼,平时家里真的得多备一点,冰鲜保存,随取随用很方便。银鱼的钙质和蛋白质都非常丰富,钙含量更是普通鱼类的十几倍。而且它还具有润肺、益脾和补气的食疗效果,用来熬汤、煮粥、炒菜都十分鲜美,宝宝爱吃。
偶尔给宝宝熬粥吃能清清肠胃,宝宝肯定也就没感觉那么地油腻或食欲不振了,配上包点、糕点或小饼就是美味的一顿了,文章的最后可以找到搭配的包点食谱哦。
| 干贝银鱼胡萝卜粥 |
参考月龄:
10M
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
银鱼3克,干贝3颗,胡萝卜20克,宝宝米粥1小碗
做法:
1、干贝和银鱼提前用水浸泡
2、胡萝卜剁碎
胡萝卜颗粒的大小可以根据宝宝的月龄和咀嚼力调整
3、米粥在锅里烧开,倒入胡萝卜碎煮软
4、倒入银鱼
5、干贝浸泡好后撕成丝倒入煮至粘稠软烂即可
鲜掉眉毛,真香!
辅食君小问答
Q1:可以加入肉类或更多的蔬菜吗?
A:可以的,建议加入肉类蔬菜要剁碎放入。
Q2:米粥为什么要分开来煮?
A:嗯嗯,我就想到会有姐妹来问这一题。其实我建议大家可以熬煮一大锅粥后分开来放入不同的材料做成不同口味或营养的粥,这样就可以每一顿都不重样了。姐妹们可以在早上熬好一天分量的白粥,然后每顿勺用一份。另外,这样还可以分开来做点大人口味的,解决自己或家人的伙食。当然,要想全部材料丢进去熬煮出一大锅的,也是可以的。
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