水煮肉丸子的家常做法(水煮肉丸子做法)
水煮肉丸子的家常做法(水煮肉丸子做法)
2024-11-21 09:52:34  作者:情歌落梦寒  网址:https://m.xinb2b.cn/life/irm345079.html

肉糊500克,葱1根,姜30克,鸡蛋1个,胡椒粉2克,盐10克,淀粉3勺,鸡精1勺,十三香2克,老抽两勺,现在小编就来说说关于水煮肉丸子的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


水煮肉丸子的家常做法

肉糊500克,葱1根,姜30克,鸡蛋1个,胡椒粉2克,盐10克,淀粉3勺,鸡精1勺,十三香2克,老抽两勺。

葱末,姜末,胡椒粉,鸡精,淀粉,食用油,盐,老抽等一并放入,搅拌均匀,要顺时针一直搅动;

就像这样,必要时用手,要搅出肉茸;

挤丸子的时候勺子沾点淀粉水;

火由小到大,水由温变开,慢慢炖,变色即可。

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