怎样做海绵蛋糕又好吃蓬松(第一次做海绵蛋糕)
怎样做海绵蛋糕又好吃蓬松(第一次做海绵蛋糕)
2024-11-22 01:46:54  作者:于亼赱  网址:https://m.xinb2b.cn/life/irg129245.html

大家好,我是喜爱研究美食的二胎妈妈,如果你们也喜欢美食,那就点击关注和泰羊妈妈一起开启美食之旅吧!

今天泰羊妈妈跟大家分享全蛋海绵蛋糕的做法,食材和做法都很简单,家人很爱吃。我这也是第一次做海绵蛋糕,口感超乎自己的想象,感觉比戚风蛋糕还好吃。印象中海绵蛋糕吃起来应该是噎人那种的,所以我一直没尝试做过,直到做了之后才发现和想象的不一样,口感较戚风扎实一些,蛋香味很浓,表皮很脆,内里很润,吃了一次就爱上了。


海绵蛋糕

【所需食材】面粉60g,黄油20g,牛奶20g,白糖60g,鸡蛋2个。如果不喜欢吃太甜的可减少10g白糖,按我给的糖量做出来的偏甜。

1、将黄油隔水软化成液态,冷却后把牛奶倒进去搅拌均匀。

2、把鸡蛋和白糖放在打蛋盆里,然后将打蛋盆放在温水里,用电动打蛋器打发鸡蛋,打至用蛋糊画八字不消失。


3、在蛋糊中筛入面粉,用翻拌手法混合均匀,然后加入黄油和牛奶的混合物,用相同的手法混合均匀。

4、将做好的蛋糕糊倒入纸杯里,震几下烤架,将蛋糕糊里的大气泡震出。

5、放入预热好的烤箱,上下火170度烘烤30分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。


内里很像海绵,这也是它名字的由来。


做海绵蛋糕用的鸡蛋最好是常温的新鲜的,如果是刚从冰箱拿出来的,可以放在温水里温一下,另外筛入面粉、黄油和牛奶的混合物后要用翻拌手法,这样不容易消泡。

今天的美食就和大家分享到这里了,如果你们喜欢吃海绵蛋糕就动手做吧!喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,关注泰羊妈妈会看到更多更好的美食

  • 特别特别的想你散文(原创散文想你很疼)
  • 2024-11-22原创散文想你很疼无数地,在梦中与你相遇我的款款深情,你的淡忘漠然我的心碎成银河上的星星要知道,我已等你很久很久无数次地,在孤寂中品你青春萌动的年纪,你是清凉的五月你是我生命中的昙花我却用一生去守侯你绽放时的美丽白天黑。
  • 手撕包菜的做法(最正宗的做法(怎么做手撕包菜)
  • 2024-11-22怎么做手撕包菜主料:卷心菜辅料:葱、蒜、红尖椒调料:五香粉、植物油、食盐、蚝油、生抽、水淀粉将卷心菜撕成大块洗净,沥去水葱切碎粒、蒜切碎粒炒锅烧热后倒入适量油,待油温升高放入葱、蒜、红尖椒、五香粉,小火,翻炒至出香。
  • 揭秘三国吕布为何不敢用高顺(高顺为何既不受吕布的善待)
  • 2024-11-22高顺为何既不受吕布的善待公元198年,曹操水淹下邳数月,吕布集团熬不住围困,出现了严重的内讧,其部将侯成、宋宪、魏续等人将陈宫和高顺捉拿,开门投降曹操,而势单力孤的吕布逃往白门楼后也被迫束手就擒,从而结束了下邳之战在随后的审。
  • 英雄传说黎之轨迹大招合集(英雄传说黎之轨迹2角色强度排行)
  • 2024-11-22英雄传说黎之轨迹2角色强度排行《英雄传说黎之轨迹2》中除了延续了前作中的角色外,还增加了9位新角色,许多玩家想知道这些角色强度如何,下面请看《英雄传说黎之轨迹2》角色强度排行及性能介绍,希望对各位玩家有帮助注意:实用性是从S到D进。
  • 危急时刻 三名教师勇救落水父女(三名教师勇救落水父女)
  • 2024-11-22三名教师勇救落水父女近日,三名教师勇救落水父女的故事在朋友圈传为佳话记者了解到,这三名教师都来自濮阳市职业中等专业学校(以下简称“市职业中专”)4月14日下午2点30分左右,清丰县固城乡吕家村村民吕连红父女路过濮清南干渠。
  • 文艺展演比赛直播(这项巡回展演活动拉开序幕)
  • 2024-11-22这项巡回展演活动拉开序幕9月22日9时,“穿越百年砥砺初心”2022年铁路老物件精品说巡回展演活动——走进东北铁路如约通过“中国铁路”微博、抖音号、快手号、知乎号及人民铁道网与全路干部职工和广大网民朋友见面,6组15件铁路文。
  • 100句感人短句语录大全(100句让人心碎的语录)
  • 2024-11-22100句让人心碎的语录1.孤独不是与生俱来的,而是从你爱上一个人的那一刻开始的2.你的味道是我最大的瘾3.我的沉默只是为了抵抗你给我的痛苦4.即使满身荆棘也要把你抱在怀里5.一个没心没肺的人怎么可能心安理得6.我们放下了尊。
  • 邓超陈赫对暗号接头是五哈第几期(五哈2陈赫浴缸壁咚)
  • 2024-11-22五哈2陈赫浴缸壁咚这一季的《五哈》采用了最有效果且诚意满满的宣传方式,节目还未开播,就已经放出了长达半小时的预告片,将嘉宾们出发前的种种趣事提前呈现给观众,对于这档节目的粉丝来说,的确是一大福利预告片的质量直接影响着观。
  • 干挂石材是花岗石吗(常用干挂石材---花岗石)
  • 2024-11-22常用干挂石材---花岗石可用于做干挂的石材有多种,但也不是什么石材都可以的其中花岗石因其质地坚硬、耐磨耐腐蚀、使用时间长等优点,是外墙干挂的常用石材芝麻白花岗石根据标准要求:1、用于干挂外墙的花岗石厚度不能小于25mm,一块。